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AM ADLER im Interview: LVZ, Leipziger Zeitung und mephisto 97,6 – dreimal Danke für unsere Geschichte!

Was für eine schöne Anerkennung für zweieinhalb Jahre Nachbarschaft, Kultur und Gemeinsinn! Gleich drei Leipziger Redaktionen berichten über AM ADLER, unsere Erfahrungen und die Frage, wie offene Begegnungsorte eine Zukunft haben können. Wir freuen uns riesig darüber und sagen von Herzen Danke!

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AM ADLER ist nicht gescheitert. Aber so kann es nicht weitergehen.

Es gibt einen Unterschied zwischen einer Idee, die nicht funktioniert, und einer Idee, die sich unter den gegebenen Bedingungen nicht selbst finanzieren kann.

AM ADLER hat in den vergangenen zwei Jahren gezeigt, was auf einem Leipziger Grundstück entstehen kann, wenn man Menschen nicht zuerst fragt, was sie mitbringen, sondern was sie gemeinsam möglich machen wollen.

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Neue Gastronomie AM ADLER: Florins Interpretation eines klassischen Imbiss im Juni und Juli

In den Monaten Juni und Juli wird sich unser Gastronomischer Partner Florin testweise mit einem klassischen Konzept AM ADLER präsentieren. Neben Bratwurst, Schnitzel und Soljanka wird es täglich wechselnde, deftige und feine Speisen an seinem Imbiss zu entdecken geben.

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